Диетотерапия

Диетическое и лечебное питание организовано по основному варианту диет (ОВД).

Общий вариант диет организован на основе диетических столов №5, №10 и №15.

При назначении лечащим врачом диетического питания, отдыхающие имеют возможность получить консультацию врача-диетолога. Для отдельных категорий пациентов, в том числе по различным сложным заболеваниям, лечащим врачом рекомендуются специальные диеты..

Общий вариант диеты № 5: питание 5-ти разовое, заказное, все блюда готовятся на пару или отвариваются с последующим запеканием.

Для диеты № 9: 6-ти разовое питание по заказной системе (предусмотрен 2-й завтрак в 11-00, как правило, это белковое блюдо).

В санатории разработана щадящая диета для отдыхающих с сопутствующей патологией желудочно-кишечного тракта. Это беззаказной 7-ми дневный рацион.

Диеты:

• I - ОВД - основной вариант диеты (№ 5, № 10, № 15)
• II - ЩД - вариант диеты с механическим и химическим щажением (3, 4, 5пII, 7)
• V - НКД - низкокалорийная диета (8, 9а)